Parmigiano Reggiano – 22 mesi – 500gr
€10,09 IVA inclusa
Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato, registrato come Denominazione d’Origine Protetta ai sensi del REG. CE 510/2006.
Il Parmigiano-Reggiano oltre i 22 mesi di stagionatura si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Fanno la loro comparsa note di burro fuso, frutta fresca e agrumi accanto a cenni di frutta secca.
